San Bajon Crema Zabaione al Marsala - Bonverre

Descrizione: a leggenda narra che lo zabaione sia nato per un errore di San Pasquale Baylon, un religioso spagnolo che si dedicava alla cucina, diventato poi il santo protettore dei cuochi e dei pasticceri. Montando le uova con lo zucchero, decise di aggiungere un vino dolce, il Marsala. E così nasce San Bajon, dal dialetto piemontese!

Formato: 250gr