L’Aggiadda - Bonverre

Descrizione: l’Aggiadda è un condimento tipico della Sardegna per piatti a base di pesce. Gli ingredienti principali sono il pomodoro e l’aceto. La storia dietro questa salsa riguarda i “tabarchini”, gli abitanti originari dell’isola di San Pietro, che durante le traversate mediterranee tra la Liguria, la Tunisia e la Sardegna, erano abituati a portare con sé la propria cucina tradizionale. Provala es immergiti nella cultura degli isolani!

Formato: 130gr