Amarone Valpolicella Classico
Descrizione
Vinificazione: selezione delle uve della parte alta dell'azienda che subiscono un leggero appassimento in cassetta nel fruttaio. Vinificazione tradizionale in rosso con un lungo contatto con le bucce e rimontaggi frequenti
Maturazione:
36 mesi in botte di rovere in vetro
Formato: 3