!? Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti
Descrizione
Vinificazione: il mosto fermenta a temperatura controllata per circa 20 giorni;
Maturazione:
dopo la fermentazione il vino affina sulle fecce fini per 4 mesi poi viene preparato per la fermentazione in bottiglia. Dopo aver aggiunto i lieviti per la rifermentazione il vino viene imbottigliato e chiuso con tappo corona; la fermentazione in bottiglia dura alcune settimane.
Formato: 0.75