Gattinara DOCG 2021 - Travaglini

Descrizione: vino rosso prodotto da vigne coltivate a un'altitudine di 320-420 metri, in provincia di Vercelli a partire da uve Nebbiolo.

Un rosso dal colore granato intenso con sfumature aranciate e un aspetto lucido che cattura l’attenzione grazie alla sua trasparenza fine.

Al naso si percepisce una grande ricchezza e profondità, dominata dalle note speziate di liquirizia e bacche di ginepro, con un accento balsamico di sandalo e intense sfumature tostate. Segue un profilo fruttato che ricorda la frutta conservata sotto spirito e le confetture di fragola e mora, per concludere con accenni di fiori che stanno appassendo.

Un vino dall’eleganza sorprendente al palato, vigoroso, con un tannino marcato che si evolverà al meglio con il passare del tempo. Il sorso è caratterizzato da una salinità distintiva e una freschezza vivace, con una persistenza lunga e ricca di sfumature che continua a evolversi.

Ti consigliamo di lasciare "respirare" il vino almeno per 1 o 2 ore prima di essere servirlo.

Formato: 75cl - 13,5%Vol.