Crema di Noci Verdi - Azienda Agricola Valier

Descrizione: La noce verde raccolta in tarda primavera viene candita e poi raffinata. Il risultato è questa Crema di Noci Verdi dal gusto piacevole e delicato. L’aroma fortemente tannico della noce verde viene attenuato dalla canditura e dall’aggiunta di un poco di vaniglia. Il risultato è un prodotto genuino assolutamente privo di conservanti che può essere consumato per accompagnare i formaggi, soprattutto quelli saporiti creando un contrasto dolce-piccante. Si presta ad essere utilizzato per preparare dolci, guarnire gelati o come dessert.