Coda Di Pecora Sheep
Descrizione
Vinificazione: le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata
Maturazione:
su fecce fini in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio
Formato: 0.75