Casavecchia Monte Maggiore
Descrizione
Vinificazione: le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata
Maturazione:
in tonneaux di rovere per un periodo che varia dai 15 ai 18 mesi
Formato: 0.75