Grappa di Dolcetto - Marolo

Descrizione: La Grappa di Dolcetto, conferma il blasone della distilleria Marolo. Questa grappa ha origine dalle pregiate vinacce di Dolcetto. La distillazione avviene in alambicchi con caldaiette a vapore, più lenti rispetto ai disalcolatori continui industriali, ma in grado di garantire maggiore morbidezza e complessità al prodotto finale. Il distillato ottenuto viene fatto riposare in vasche di acciaio inox per garantire l'armonia dei sapori e prevenire l'ossidazione. La grappa Dolcetto si presenta di colore bainco, dal profumo netto, floreale; alla bocca il sorso è pulito, secco e fresco, con una buona persistenza. Un’etichetta davvero elegante, che testimonia ancora una volta la lucidità dei fratelli Marolo nell’effettuare scelte sempre convincenti.

Formato:  70cl - 44% Vol