Grappa di Brunello - Capovilla

Descrizione: la Grappa di Brunello firmato Capovilla, è armoniosa e gradevole al palato, un distillato che conserva tutte le caratteristiche del vino con cui è prodotto:  100% uve Brunello di Montalcino. Il metodo di produzione è a doppia distillazione in alambicchi in rame a bagnomaria. Il distillato riposa per due o tre anni in serbatoi di acciaio inox, ma non si tratta di un invecchiamento, ma solo di riposo-esterificazione. Successivamente, viene diluito con acqua di sorgente senza aggiunte di zuccheri o aromi.

La Grappa di Brunello è armoniosa, al palato si percepisce un impatto deciso e prosegue con un finale lungo dalle diverse sfumature. 

Formato: 50cl / 20cl - 44%Vol.