Descrizione: Fregola tostata di semola di grando duro. Ideale per preparare piatti della tradizione sarda.

La fregola sarda è una pasta tipica della Sardegna, formata da piccoli granelli di semola modellati. Viene solitamente leggermente tostata, ottenendo una tonalità ambrata e un gusto che ricorda la frutta secca.
Si presta perfettamente a minestre, piatti di mare o preparazioni cremose che valorizzano la sua consistenza particolare.

Formato: 500gr