Farina di Mais Biancoperla - De Tacchi

Presidio Slow Food

Descrizione: farina bianca di mais Biancoperla, macinata in un antico mulino ad acqua e resa finemente secondo la tradizione vicentina. Tempo di cottura: circa 40 minuti. Per ottenere una polenta morbida si consiglia un rapporto farina/acqua di 1:4.

Formato: 500gr