Famoso Famous
Descrizione
Vinificazione: Attenta valutazione del periodo di vendemmia; accurata selezione delle uve sia sulle piante sia in cantina con particolare attenzione all'esposizione al sole e all'integrità dei grappoli. Fermentazione con lieviti indigeni.
Maturazione: 
Affinamento sulle feccie fini in acciaio fino alla primavere successiva alla vendemmia.
Formato: 0,75