Descrizione
Vinificazione: In vasche di acciaio, macerazione di circa 20-25 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento.
Maturazione: 
Affinamento in legno di 12 mesi, 60% in tonneau e 40% tini in cemento. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Formato: 0,75