Chardonnay Ardea Alba
Descrizione
Vinificazione: Vengono fatte macerare per 12 ore in pressa successivamente il mosto viene fatto decantare a freddo. Fermenta per metà fermentazione in acciaio e poi in tini di legno dove riposa fino alla primavera successiva.
Maturazione: 
Affinamento: barrique 225l e 300l
Formato: 0,75