Descrizione
Vinificazione: Dopo la raccolta delle uve, diraspate vengono messe in tini di cemento, dove la fermentazione inizia autonomamente. Dopo circa 20 giorni, nei quali si susseguono regolari rimontati e delestage, il vino viene separato dalle vinacce. Dopo alcuni travasi il vino pulito viene messo in bottiglia.
Formato: 0,75