Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore
Descrizione
Vinificazione: Viene fatta una diraspatura soffice. Viene svoltauna macerazione di circa 10-12 giorni circa.
Maturazione: 
Affinamento in serbatoi di acciaio per 5 mesi, successivamente in botti di rovere di Slavonia per 18 mesi, e per finire 6 mesi in mottiglia.
Formato: 0,75