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2021 Nebbiolo Canavese Gemini - Roberto Crosio
Descrizione
Vinificazione: Fermentazione per 20 giorni sulle bucce con lieviti selezionati a temperatura controllata 26-28°C, pressatura soffice e successivo affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi.
Maturazione:
Pressatura soffice e successivo affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi. Imbottigliamento in estate. Affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi.
Formato: 0,75
Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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2021 Nebbiolo Canavese Gemini - Roberto Crosio
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Vinificazione: Fermentazione per 20 giorni sulle bucce con lieviti selezionati a temperatura controllata 26-28°C, pressatura soffice e successivo affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi.
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Description
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Vinificazione: Fermentazione per 20 giorni sulle bucce con lieviti selezionati a temperatura controllata 26-28°C, pressatura soffice e successivo affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi.
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