Pinot Grigio Collio
Descrizione
Vinificazione: La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini aperti da 22hl senza controlla della temperatura e senza lieviti selezionati, enzimi e chiarifiche.
Maturazione: 
Decantazione di un mese in cisterne di inox, poiin botti di rovere da 12 hl per almeno un anno.Affinamento in vetro per almeno 5 mesi.
Formato: 0,75